世界卫生组织WHO调查发现：人类疾病80％、50%的儿童死亡、33%的成人死亡都与生活用水不干净有关，然而我们却常常忽视了不干净的厨房用水对人体健康的慢性侵蚀。你今天的用水习惯将决定着你10年后的健康状况。

现在人们已经非常关注饮水健康，然而各种厨房用水包括煮饭、煲汤，洗菜等用水健康却没有得到应有的重视。虽然都知道病从口入的道理，但直接用自来水进行煮饮煲汤的习惯却影响了人们对厨房用水健康的进一步认识和关注。人们想当然的以为经过煮沸后就是安全的，殊不知煮沸方式并不能清除自来水中的泥沙、铁锈、胶体、细菌尸体等有害物质。这些有害物质进入人体，从而长期危害人体健康。